Нежная творожная запеканка
Описание рецепта
Это мой самый любимый рецепт запеканки. Она получается нежная, воздушная.
Творожная запеканка
А ведь творог так полезен малышам и пожилым людям.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог300г
- яйца куриные1шт.
- сахар100г
- ванилин2щепотка
- манная крупа100г
- молоко350г
- изюм без косточек1горсть
- сливочное масло10г
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории357кКал14.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Варим манную кашку: молоко закипело, солим, добавляем сахар где-то 1 столовую ложку и манку, просеянную через сито. Быстренько все перемешиваем, чтобы не было комочков. Закрываем крышку кастрюльки и убавляем огонь. Минут через 5 каша готова.
- Шаг 2
В отдельной миске смешиваем творог, яйцо, ванильный сахар, сахар, изюм — все хорошенько растираем. Добавляем кашу. Все перемешиваем до однородной массы, смазываем маслом емкость, в которой будет готовиться запеканка, выкладываем смешанные ингредиенты. Ставим в духовку на 40 минут при 180°C.