Оладьи с бананом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Быстрые в приготовлении ароматные оладушки. Можно использовать перезрелые бананы.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бананы2шт.
- яйца куриные1шт.
- кефир 2,5%250мл
- мука1.5стакан
- сода0.5ч. л.
- сахар3ч. л.
- соль1щепотка
- растительное масло рафинированное100мл
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории239кКал9.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Бананы очистить от кожуры. Выложить в миску. - Шаг 2
Измельчить любым способом, например, размять вилкой или протереть через сито, чтобы избавиться от волокон. - Шаг 3
Кефир слегка подогреть. Соединить его с яйцом, солью и сахаром. Взбить до однородности. - Шаг 4
Добавить в кефирную массу банановое пюре, перемешать. - Шаг 5
Всыпать просеянную муку (объем стакана — 250 мл) с содой. - Шаг 6
Перемешать массу ложкой и замесить тесто. - Шаг 7
В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выложить оладьи круглой или овальной формы. Обжарить сначала с одной стороны. - Шаг 8
Аккуратно перевернуть на другую сторону и обжарить до румяности. - Шаг 9
Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла. - Шаг 10
Подать к столу на блюде. - Шаг 11
Можно со сметаной, вареньем или сгущенкой. Приятного аппетита!
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Селедочный ликбез: как выбрать, хранить и подать "королеву праздничного стола"
4 причины, почему после кофе глюкоза в крови "взлетает"
Как спланировать новогодний ужин для человека с диабетом: отдельный стол — ошибка
Комментарии
2Часто подобные оладки пекла,когда дети росли,всегда улётные! 🌞👍👐
Люблю бананы в любом виде🍌