Блинчики со шпинатом

Блинчики со шпинатом

Время приготовления 35 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Предлагаю вашему вниманию вкусные и полезные зеленые блинчики со шпинатом. Блюдо можно подать на завтрак или ужин, красиво будет смотреться и на праздничном столе. 

Ингредиенты на порции

  • Дополнительно
  • растительное масло рафинированное1ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории108кКал
    4.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Шпинат перебрать, тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
    Шпинат перебрать, тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
  • Шаг 2 Затем крупно нарезать, положить в стакан блендера, влить 2 ст. л. растительного масла и пюрировать.
    Затем крупно нарезать, положить в стакан блендера, влить 2 ст. л. растительного масла и пюрировать.
  • Шаг 3 Яйца взбить с солью и сахаром.
    Яйца взбить с солью и сахаром.
  • Шаг 4 Замесить тесто, постепенно вливая теплое молоко и всыпая порциями муку.
    Замесить тесто, постепенно вливая теплое молоко и всыпая порциями муку.
  • Шаг 5 Влить в тесто шпинатное пюре, перемешать. Дать постоять 10–15 минут.
    Влить в тесто шпинатное пюре, перемешать. Дать постоять 10–15 минут.
  • Шаг 6 Влить в тесто оставшееся масло, перемешать.
    Влить в тесто оставшееся масло, перемешать.
  • Шаг 7 Сковороду разогреть. Перед выпеканием первого блинчика смазать поверхность кусочком сала или растительным маслом. Вылить часть теста, распределяя его по всей окружности.
    Сковороду разогреть. Перед выпеканием первого блинчика смазать поверхность кусочком сала или растительным маслом. Вылить часть теста, распределяя его по всей окружности.
  • Шаг 8 Выпекать блинчик на умеренном огне с одной стороны. Дождаться, когда тесто на верхней части блинчика полностью высохнет. Снять блинчик со сковороды и выложить на блюдо. Испечь все блинчики. До подачи сохранять в тепле.
    Выпекать блинчик на умеренном огне с одной стороны. Дождаться, когда тесто на верхней части блинчика полностью высохнет. Снять блинчик со сковороды и выложить на блюдо. Испечь все блинчики. До подачи сохранять в тепле.
  • Шаг 9 У меня получилось 18 блинчиков диаметром 15 см.
    У меня получилось 18 блинчиков диаметром 15 см.
  • Шаг 10 Подать блинчики со шпинатом к столу. Приятного аппетита!
    Подать блинчики со шпинатом к столу. Приятного аппетита!
Оценить51
0

Автор рецепта

SimonaSimona,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий