Постные панкейки
Описание рецепта
В магазине сейчас можно купить овсяное или миндальное молоко, но можно приготовить овсяное дома: ссылка на рецепт
Панкейки тоже получаются вкусными, мягкими, душистыми. Как вариант, можно добавить какао.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяное молоко350мл
- растительное масло2ст. л.
- сахар3ст. л.
- мука120г
- кукурузный крахмал1ст. л.
- сахар ванильный0.5ч. л.
- соль0.3ч. л.
- сода1ч. л.
- уксус 9%1ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории128кКал5.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать сухой состав. Сода и разрыхлитель — ложки без горки!
- Шаг 2
В овсяное молоко влить масло и уксус. Взбить или взболтать в шейкере.
- Шаг 3
Перелить в муку с добавками.
- Шаг 4
Перемешать. Тесто должно растекаться, но не как на блины.
- Шаг 5
Раскалить небольшую сковороду и налить в центр поварешкой тесто.
- Шаг 6
Жарить с двух сторон.
- Шаг 7
Если будут прилипать, пройдитесь кисточкой с маслом по дну сковороды.
- Шаг 8
Вид снизу.
- Шаг 9
Получается 10 шт.
- Шаг 10
Подаем с джемом, чаем или соком.
- Шаг 11
Полностью мягкие. Очень пористые внутри.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Снова на солененькое? Гинеколог объяснила, о чем говорит тяга к определенным продуктам у небеременных
Названо лучшее мясо для правильного питания: не курятина
Как быстро сварить перловку без замачивания — есть один секрет
