Cлойки с рикоттой и черри
Описание рецепта
Когда в морозилке есть слоеное тесто, всегда можно придумать с ним начинку. Сегодня несладкий вариант. Вместо рикотты возьмите сухой творог или сыр.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное бездрожжевое275г
- рикотта250г
- помидоры черри8шт.
- горчица1ч. л.
- прованские травы2щепотка
- паприка красная2щепотка
- крахмал1ст. л.
- сольпо вкусу
- кунжут1ст. л.
- яйца куриные1шт.
- майонез4ст. л.
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры42г52.50% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории575кКал23.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Продукты.
- Шаг 2
Тесто разморозить заранее, у меня уже тонко раскатанное и на листе пергамента (из ЛИДЛ).
- Шаг 3
Начинка.
- Шаг 4
Растереть состав.
- Шаг 5
Нарезать тесто на треугольники, нанести начинку в центре каждого.
- Шаг 6
Черри поделить пополам.
- Шаг 7
Распределить на начинку.
- Шаг 8
Склеить края, наколоть верх вилкой.
- Шаг 9
Смазать верх желтком с молоком. Я просто смазала майонезом.
- Шаг 10
Верх посыпать кунжутом и поставить в духовку.
- Шаг 11
Я выпекала в пиццамейкере (сковорода, которая печет верх и низ) 25 минут.
- Шаг 12
Снять с формы, дать остыть.
- Шаг 13
Такие слойки в разрезе.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
