
Маффины в отличие от более плотных кексов получаются воздушными за счет того, что мы добавляем в тесто грубые частицы. Поэтому бананы нужно разминать именно вилкой, а тесто перемешивать, не побоюсь этого слова, наглыми движениями, не затягивая процесс. Оставшиеся комочки муки маффинам только на пользу! Растительное масло лучше взять без вкуса и аромата, чтобы не перебить остальные ингредиенты. Яблочное пюре и кленовый сироп позволяют обойтись без сахара. Готовые маффины можно посыпать сахарной пудрой, но лично мне очень нравятся драматичные пятна черники!
Белки | 10 г |
Жиры | 16 г |
Углеводы | 56 г |
125 г |
100 г |
75 г |
2 шт. |
2 шт. |
6 ст. л. |
1 стакан |
70 мл |
50 мл |
2 ч. л. |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
½ ч. л. |
1 щепотка |
1 щепотка |
Шпинат — уникальный продукт, который доступнее, чем другие суперфуды. К тому же его легче найти на
Руководитель управления производства и технологий Людмила Румянцева рассказала, на что обратить
Врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова объяснила опасность речной рыбы и рассказала, как сделать продукт
Вопрос о мытье круп нередко вызывает споры среди хозяек: одни считают, что все нужно промывать,