Крупеник с булгуром и красной смородиной
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог 9%900г
- булгур140г
- яйца куриные4шт.
- сахар4ст. л.
- соль0.5ч. л.
- красная смородина1стакан
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории227кКал9.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Булгур отварить заранее в соотношении крупы к воде 1:2. В творог добавить желтки и сахар. Пробить блендером. - Шаг 2
Творожную массу соединить с булгуром. Перемешать. - Шаг 3
Добавить взбитые с солью белки. Аккуратно перемешать снизу вверх. - Шаг 4
Всыпать замороженные ягоды и еще раз аккуратно перемешать, не повредив смородину. - Шаг 5
Выложить массу в смазанную маслом форму. Разровнять. Поставить в заранее разогретую духовку. - Шаг 6
Запекать при 180°C 50 минут. - Шаг 7
Прямо горячую нарезать порционно и подать к столу. - Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить32
0