Сосиски, фаршированные сыром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Изначально это рецепт быстрого завтрака. Но если завернуть сосиски в лаваш, то это удобный вариант для пикника. Вот так собралась корзинка для пикника.
Слово редактора
Сосиски, фаршированные сыром, — простое, но вкусное блюдо, которое порадует всей семьёй. Попробуйте разнообразить рецепт, добавив к сыру мелко нарезанную зелень или маринованный лук — это придаст блюду новые вкусовые оттенки. На пикнике такие сосиски можно подавать с различными соусами и свежими овощами. А если запечь их в духовке вместо обжаривания на сковороде, получится менее калорийное, но не менее аппетитное блюдо. Отлично подойдёт для быстрого завтрака или лёгкого перекуса.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сосиски4шт.
- бекон4шт.
- сыр полутвердый50г
- лаваш1упаковка
- горчицапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории415кКал17.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сосиски разрезать вдоль и в разрезы вложить кусочки сыра.Чтобы сыр не вытек, не делайте разрез слишком глубоким. Лучше всего использовать сыр с невысокой влажностью — он будет держать форму. - Шаг 2
Фаршированые сосиски обернуть кусочками бекона или грудинки и обжарить на сковороде.Обжаривайте на среднем огне, чтобы бекон равномерно подрумянился, а сосиски не подгорели. Готовность можно определить по золотистой корочке на беконе. - Шаг 3
Если мы приготовили завтрак, то подаем их с горчицей. - Шаг 4
Для пикника заворачиваем их в лаваш.Лаваш можно слегка смазать майонезом или соусом — так закуска будет сочнее и не будет быстро высыхать. - Шаг 5
И укладываем в корзину. Можно отправляться на пикник.
На заметку
Готовые сосиски лучше подавать сразу — при разогреве бекон теряет хрусткость. Если остались, храните в холодильнике до 2 дней и разогревайте в духовке при 180 °C 5–7 минут. К фаршированным сосискам хорошо подойдёт свежий салат из огурцов и помидоров или лёгкий гарнир из запечённых овощей.Оценить54
0