Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 октября
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовMAMADOВау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Апельсиновые оладьи с рикоттой и вишневым сиропом

Апельсиновые оладьи с рикоттой и вишневым сиропом
Апельсиновые оладьи с рикоттой и вишневым сиропом
Апельсиновые оладьи с рикоттой и вишневым сиропом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт от Кристины Конти был для меня открытием. Я всегда считала, что только в России могут печь оладьи пышные и нежные, а в других странах они резиновые. Эти оладьи, наверное, самые нежные из тех, что я пробовала и готовила.

Пищевая ценность порции

808
кКал
34%
Белки18 г
Жиры47 г
Углеводы77 г
% от дневной нормы
5 %
9 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
170 г
235 г
1 ст. л.
1 шт.
2 шт.
225 г
1 пакет
255 г
1 ½ ч. л.
½ ч. л.
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Растопите сливочное масло. Пока оно остывает, взбейте кефир с сахаром и ванильным сахаром до растворения последнего. Соедините с маслом, добавьте цедру 1 апельсина и 3 ст. л. свежевыжатого апельсинового сока.


На весь экран

# шаг 2/6

Сюда же выложите рикотту и 2 желтка, взбейте до однородности. Белки взбейте с солью в крепкую пену.


На весь экран

# шаг 3/6

Муку смешайте с разрыхлителем и подсейте к жидким ингредиентам. Хорошо перемешайте и аккуратно частями введите взбитые белки.


На весь экран

# шаг 4/6

Жарьте оладьи на сковороде с антипригарным покрытием без растительного масла на среднем нагреве. Я накрывала сковороду крышкой.


На весь экран

# шаг 5/6

Подавайте с вишневым или любым другим сиропом, медом.
Подавайте с вишневым или любым другим сиропом, медом.


На весь экран

# шаг 6/6

Приятного завтрака!
Приятного завтрака!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Наталья
Наталья
1 год назад

Очень, очень вкусные оладьи! Назвать их просто оладьями язык не поворачивается)) ну прям какие-то воздушные облачки, супер сливочные и нежные 😍Галиночка, спасибо, что поделилась рецептом! 🥰🤩😁😜😉

Галина
Галина
1 год назад
Наталья,

Как я рада, что все получилось у тебя и рецепт понравился!!! 😍Кушайте с удовольствием!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.