
Рагу со свининой и морковью по-корейски
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина нежирная1кг
- картофель1кг
- капуста белокочанная0.3кочан
- шампиньоны свежие100г
- морковь по-корейски200г
- лук репчатый1головка
- помидоры3шт.
- вода1стакан
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории485кКал20.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Свинину обжарить до испарения жидкости и румяного цвета, посыпав перцем. Всыпать нарезанный лук. Припустить.
- Шаг 2

Добавить морковь по-корейски. Жарить 12–15 минут, помешивая.
- Шаг 3

Всыпать нашинкованную капусту. Жарить до полуготовности.
- Шаг 4

Добавить шампиньоны, посолить, жарить 10 минут, помешивая.
- Шаг 5

Нарезать помидоры, соединить со всеми ингредиентами. Пережарить.
- Шаг 6

Добавить нарезанный картофель, влить стакан воды, посолить. Накрыть крышкой, тушить 20 минут.
- Шаг 7

Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Надо хранить кофе в морозилке? Эксперт Матвейчук объяснил, получится ли так улучшить вкус напитка

Какое мясо считается диетическим — в топе не курица и даже не индейка

Леплю сырные шарики с крабовыми палочками вместо роллов: подруги счастливы, а потрачено — 15 минут и минимум средств

















