Пирог из осенних яблок

21 сентября 2023

Время приготовления 50 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Осенние яблоки особенно ароматные, накопившие в себе летнее тепло. Отличие этого пирога от традиционной шарлотки в его тесте и ореховой корочке.

Количество яблок определяйте по своему вкусу.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Начинаем с начинки. Разъемную форму диаметром 18–20 см смазать маслом. На дно можно уложить пекарскую бумагу. Выложить яблоки и посыпать их корицей. Включить духовку для разогрева на 180°C.
Шаг 2
Мягкое сливочное масло комнатной температуры с сахаром (для себя я уменьшила его количество до 100 г) взбить миксером до пышной и светлой массы. Не переставая взбивать, ввести по одному яйца.
Шаг 3
Муку с разрыхлителем просеять к масляной смеси, перемешать и выложить на яблоки. Поверхность разровнять, посыпать сахаром и орехами. Яблоки — это уже мое личное пожелание. В оригинале рецепта этого нет. И сверху распределить кусочки сливочного масла. Выпекать 35–40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 4
Разрез пирога говорит сам за себя. Калорийно, но вкусно!

Оценить52