Гуляш из свинины с шампиньонами
Описание рецепта
Главную роль в этом рецепте играют грибы. А нежное мясо и ароматный соус сделают ужин незабываемым! ;-)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиное филе600г
- сливки200мл
- бульон400мл
- соус3ст. л.
- лимонный сок1ч. л.
- петрушкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки46г51.11% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории577кКал24.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Свинину нарезать порционными кусочками.
- Шаг 1
Шампиньоны почистить, помыть, разрезать напополам.
- Шаг 2
Лук почистить и мелко порезать.
- Шаг 3
Мясо обжарить на среднем огне в разогретом масле со всех сторон. Выложить, посолить, поперчить.
- Шаг 4
В эту же скородку положить лук, шампиньоны, обжарить.
- Шаг 5
Добавить мясо, сливки, овощной бульон. Дать закипеть, добавить загуститель соуса. Гуляш приправить солью, перцем, паприкой, лимонным соком.
- Шаг 6
Украсить петрушкой. Подавать с широкой лапшой. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Никто не догадается, из чего они: "сырники" делаю из остатков манной каши — вкуснятина неимоверная и никаких комочков
Не вся одинаково "легкая": диетолог Русакова назвала лучшие виды рыбы для худеющих
Кофе с камамбером захватил соцсети — выяснила, как повторить трендовый напиток
Комментарии
3А что такое загуститель соуса?😳
И аппетитное,и вкуснятина!
Аппетитнейшее блюдо:)!