Горячие тосты с грибами
Описание рецепта
Грибы и сыр — классическое сочетание, способное быть основой не только для сытного обеда и ужина, но и для завтрака. Или даже в качестве сытного перекуса на работе.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны свежие250г
- лук белый2шт.
- чеснок2зубчик
- растительное масло4ст. л.
- сыр пластинками4шт.
- хлеб4кусок
- томатный соус4ст. л.
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- базилик свежийпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки42г46.67% от дневной нормы
- Жиры106г132.50% от дневной нормы
- Углеводы85г28.33% от дневной нормы
- Калории1428кКал59.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чистые шампиньоны (мелкие) нарезать пластинами.
- Шаг 2
Лук нарезать тонкими кольцами и обжарить в 2 ст. л. масла вместе с рубленым чесноком.
- Шаг 3
Готовые овощи выложить в тарелку, а в эту же сковороду добавить оставшееся масло и обжарить шампиньоны на среднем огне по 3–5 минут. Посолить, поперчить.
- Шаг 4
Каждый кусок хлеба смазать 1 ст. л. томатного соуса и накрыть пластинами сыра.
- Шаг 5
Сверху разложите жареные грибы и лук. Запекать тосты можно на противне в духовке 7 минут при 200°C. Мне удобнее делать это по паре тостов в тортильнице.
- Шаг 6
Подавать на стол, украсив листочками базилика.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Правда, что фалафель можно сделать только из нута? Я попробовала разные варианты, которые можно даже в пост!
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Комментарии
2Забираю рецепт!Что за соус? Домашний, свой?
Галиночка, спасибо за идею! 😉