Видеорецепты по теме
Табуле
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Если помидоры водянистые, лучше их нарезать и дать постоять, затем сок слить. Мяту не стоит измельчать в пух и прах — если кускус будет слегка теплым, даже крупные листики мяты охотно отдадут ему свой аромат. Вместо растительного масла можно взять ореховое, только не слишком ароматизированное, а еще хорошо добавить шафран — он придаст кускусу золотистый оттенок, главное, не заправляйте табуле до тех пор, пока не придут гости!
Из телепередачи
Вечеринка от 19 сентября 2004ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 стакан |
| 2 шт. |
| 1 веточка |
| ½ шт. |
| 1 пучок |
| 4 ст. л. |
| 1 щепотка |
| ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Мяту и петрушку крупно нарезать.
На весь экран
шаг 2
Кускус залить стаканом кипятка, добавить несколько капель оливкового масла и щепотку соли и оставить на 3—4 минуты, чтобы кускус впитал всю воду, или приготовить согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 3
Из половинки лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 4
Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу, удалить семена и нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 5
В большой салатнице перемешать зелень мяты, петрушки, нарезанные помидоры и кускус.
На весь экран
шаг 6
Заправить салат прямо на столе оливковым маслом, соком лимона, поперчить и посолить.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
какая же умнечка Юлечка!!! как же вкусно она ,быстро готовит!!,пальчики оближешь!!!🌺
оригинальный рецепт - никогда бы не догадалась салат сделать из кус-куса!) автору спасибо! но у меня мяты не было, зато я добавила рассольный (мягкий) сыр и болгарский перчик. а вот стакан крупы - многовато, половина осталась...
я в восторге от этого салата! Очень полезный и вкусный! А благодаря кус-кусу еще и сытный) Я добавила еще и черри, очень их люблю)
Прекрасный рецепт!😃
Вот наконец то решила попробовать кус-кус и понять, что это такое. И с чем его едят. Понравился этот рецепт и не прогадала. Блюдо действительно очень вкусное и оригинальное. Я так же люблю мяту, но в салаты, признаюсь, не добавляла. Теперь буду знать, спасибо.