+ 1000
+ 1000

Чечевица с лесными грибами и пармезаном

Ингредиенты
Зеленая чечевица, лесные грибы (в моем случае предварительно отваренные и замороженные, белые и подосиновики), 1-2 крупных салатных луковицы (зависит от общего количества чечевицы), 1-2 зубчика чеснока, соль, специи (в моем случае перец, немного сушеного базилика, хорошо подойдет тимьян), пармезан

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Добавить чечевицу к грибам, приправить специями, размешать и тушить на медленном огне еще минут 5. При подаче присыпать стружкой пармезана.
На весь экран
Разогреть масло в сковороде. Чеснок очистить, раздавить плоской стороной ножа, обжарить (как только начнет темнеть - вынуть). Лук мелко нарезать, обжаривать на медленном огне до мягкости. Добавить грибы, готовить до состояния, которое вам в грибах по душе. (в моем случае около 30 минут).
На весь экран
Чечевицу отварить практически до готовности, согласно инструкции. Воду слить.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Сима♥
Сима♥
10 лет назад

Замечательный рецепт!Чечевица оч полезная))5

кари
кари
10 лет назад

потрясающе вкусно! - учитывая, что белых не было а только шампиньоны. и вместо базилика - чуть майорана... супер! спасибо!

Вениамин
Вениамин
10 лет назад
кари,

Рад, что понравилось! Спасибо за отзыв!

Valentina 78
Valentina 78
10 лет назад

Вкусненьнко и сытненько тут у вас!:)

Svetlana
Svetlana
10 лет назад

Спасибо, очень люблю чечевицу. Тот случай, когда полезное может быть вкусным.

Вениамин
Вениамин
10 лет назад
Svetlana,

Абсолютно согласен!

Розмарин
Розмарин
10 лет назад

Вкусненько получилось!

Вениамин
Вениамин
10 лет назад
Розмарин,

Спасибо!

Показать еще комментарии