Салат с помидорами, апельсином, фенхелем и гранатом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Вы даже не представляете, как интересно сочетается апельсин с помидорами и фенхелем, получается просто деликатес! Сыр подойдет любой твердый, можно нарезать его хлопьями или натереть на крупной терке, с маслом тоже любопытно поэкспериментировать — попробовать вместо оливкового какое-нибудь ореховое или, например, тыквенное.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салатный микс200г
- небольшие помидоры7шт.
- апельсины1шт.
- гранаты0.5шт.
- копченый адыгейский сыр70г
- фенхель0.3шт.
- мята1веточка
- оливковое масло2ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории204кКал8.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Фенхель нарезать тонкой соломкой, нежную зелень сохранить. - Шаг 2
Из половинки граната вынуть зерна. - Шаг 3
Помидоры нарезать дольками. - Шаг 4
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, выжать из него сок. - Шаг 5
Сыр нарезать тонкими хлопьями. - Шаг 6
В глубокую миску выложить салатные листья, фенхель с зеленью, зерна граната и помидоры, все перемешать. - Шаг 7
Посыпать салат цедрой и сыром, полить оливковым маслом и апельсиновым соком, посолить, поперчить и украсить листьями мяты.
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Лайфхак, как быстро почистить овощи: и пальцы целы, и весь день на рутину не потрачен
Как распознать некачественное шампанское: слушаем шепот пузырьков
Что надеть в новогоднюю ночь, чтобы привлечь удачу? Не обязательно выбирать красный, уверена астролог
