Лимонный кекс на йогурте

Лимонный кекс на йогурте

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Этот рецепт привлек мое внимание простотой приготовления. Даже миксер не нужен, достаточно венчика. И, честно говоря, я вместо йогурта жирного использовала сметану 15%. Любители кексов и не только оценят этот рецепт и возьмут в свою коллекцию.

Рецепт из журнала «Изысканная выпечка».

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы41г
    13.67% от дневной нормы
  • Калории284кКал
    11.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Сливочное масло растопите в микроволновке и оставьте остывать.
    Сливочное масло растопите в микроволновке и оставьте остывать.
  • Шаг 2 Духовку включите на 180°C. Просейте и смешайте муку с разрыхлителем.
    Духовку включите на 180°C. Просейте и смешайте муку с разрыхлителем.
  • Шаг 3 С помощью венчика смешайте йогурт с сахаром, ванильным сахаром, яйцами, цедрой одного лимона, 1 ст. л. лимонного сока.
    С помощью венчика смешайте йогурт с сахаром, ванильным сахаром, яйцами, цедрой одного лимона, 1 ст. л. лимонного сока.
  • Шаг 4 Соедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешайте, влейте растопленное масло и еще раз перемешайте лопаткой. Вылейте тесто в подготовленную форму (можно и прямоугольную объемом 900 мл) и выпекайте 40–45 минут.
    Соедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешайте, влейте растопленное масло и еще раз перемешайте лопаткой. Вылейте тесто в подготовленную форму (можно и прямоугольную объемом 900 мл) и выпекайте 40–45 минут.
  • Шаг 5 Остывший кекс посыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
    Остывший кекс посыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Оценить54
0

Автор рецепта

ГалинаГалина,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий