Рецепт дня
Капустные листочки "Миньон"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Это блюдо относится к разряду "гости на пороге". Впервые приготовив его, я решила не называть сразу гостям состав блюда. И предложила угадать. Предположений было масса, но никто не угадал. Гости нарасхват брали рецепт. Это очень вкусно и необычно. Угощайтесь!!!
Ингредиенты
небольшой капустный кочан,
сыр,
2 яйца,
панировочные сухари,
растительное масло,
соль, молотый сушеный чесночок,перец черный молотый по вкусу.
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Горочку из еще горячих капустных листиков посыпаем сыром. Подаем с майонезом, в который добавляем 0.5 ч.л. лимонного сока.
На весь экран
шаг 2
Готовые капустные листочки обмакнуть в сырно-яичном кляре, затем в панировочных сухарях. Обжариваем до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 3
Яйца взбить, посолить, поперчить, добавить сушеный чеснок. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать я яйцом.
На весь экран
шаг 4
Кочан разделать на небольшие порционные кусочки. Залить небольшим количеством воды, посолить и отварить в течение 5 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Моих за уши не оттащить было!!!Очень вкусно!
Спасибо! Рада, что вам понравилось)
Хочу уточнить одну детальку: капусту на отдельные листочки отделять? Или же по несколько листочков,и обмакивать в яично-сырный кляр?
на отдельные листочки. Потом каждый в кляр.
Спасибо за оперативный ответ! И не будет сухим,если по одному листу??? Сегодня попробу...
Нет, не будет. Для этого сыр внутри, а сухари задержат масло и высыхание. Пробуйте!!!
привет! спасибо большое за рецепт - сегодня-таки готовила на завтрак! муж в восторге, придется повторить))))
Очень рада!
Поздравляю ;-)!
СПАСИБО!!! Ты следующая!!!
нужно попробовать! очень интересный рецепт, и легко готовится!
Спасибо! Обязательно попробуйте!!!