Узбекский салат «Ачичук»
Описание рецепта
Попробуйте сочный узбекский салат «Ачичук»! Всего несколько простых ингредиентов: спелые помидоры, хрустящий лук, свежий острый перец и ароматная зелень.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры300г
- лук красный100г
- зелень50г
- перец красный жгучий1шт.
- оливковое масло2ст. л.
- лимонный сок1ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории209кКал8.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нарежьте помидоры тонкими дольками. Нарежьте красный лук тонкими полукольцами. Измельчите зелень кинзы и базилика. Тонко нарежьте острый красный перец. Если хотите сделать салат менее острым, удалите семена перед нарезкой.
- Шаг 2
Смешайте в большой миске нарезанные помидоры, красный лук, зелень и острый перец. Полейте салат лимонным соком и оливковым маслом. Добавьте соль и черный перец по вкусу.
- Шаг 3
Аккуратно перемешайте салат. Дайте салату постоять 5 минут, чтобы он пропитался вкусами и ароматами. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Никогда не засыпала без того, чтобы не почистить зубы, — и вот почему это важно
