ПП-овсянка на миндальном молоке с ягодами

В кастрюлю налейте миндальное молоко и доведите до кипения на среднем огне. Добавьте овсяные хлопья и щепотку соли, уменьшите огонь до минимума. Готовьте овсянку на слабом огне, периодически помешивая, около 10 минут, пока она не станет густой и кремовой.

В это время промойте ягоды (например, голубику и малину). Если используете сырой миндаль, обжарьте его на сухой сковороде на среднем огне до золотистого цвета, около 2–3 минут.

Когда овсянка будет готова, разложите ее по мискам. Украсьте кашу ягодами и посыпьте обжаренным миндалем. По желанию добавьте по 1 ч. ложке меда на каждую порцию для сладости. Приятного аппетита!