Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Oksana Drozdova1 минуту назад
Вы точно добавляли в тесто стакан воды?
Нежный «Наполеон»
Oksana Drozdova2 минуты назад
Странно, что у кого-то получилось тугое тесто. Может вы забыли добавить стакан воды... вообще на 700гр муки пол литра жидкости(250гр маргарин+250мл яйцо с водой) вполне достаточно.
Нежный «Наполеон»
Ольга Ольгина32 минуты назад
И так понятно, что у вас проблема с дрожжами..
Вы опару делали ?
Пирожки с капустой
Картошечка "Загадка"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
У блюда есть один маленький недостаток- само слепливание "котлеток" кропотливое занятие, и нужно после каждой слепленной "котлетки" мочить руки. А так очень вкусно и сочетается и с мясом и с рыбой.
Ингредиенты
4 луковицы
1 зубчик чеснока
1 чл сухой мяты
1небольшой пучок петрушки
10 больших картошки
250 г йогурта без сахара
1 желток
1 яйцо
панировочные сухари
соль
150 г копчено-вареной говядины(можно заменить докторской колбасой)
150 г твердого сыра(брала "Гол-й"
Вам также пригодится
Круглый гриль Greenwood литой 26 см
4699 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 1,9 л Vitesse Flamenco
1199 руб.
Кастрюля с крышкой 20см 3,1л Berghoff Leo
4560 руб.
Сковорода 28 см Tefal Supreme GUSTO
2399 руб.
Сковорода для омлета 25см 1,1л Berghoff Leo
2490 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 20 см
3493 руб.
Сковорода 24 см Tefal STARTERS TOBACCO
1499 руб.
Сковорода 28 см Tefal EMOTION
3999 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
2599 руб.
Сковорода 20 см Tefal STARTERS TOBACCO
1299 руб.
Сотейник с крышкой 26 см Vitesse Granite
1800 руб.
Блинная сковорода 26 см с индукционным дном Oliva-C26i
2199 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
2529 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
750 руб.
Кастрюля Frybest Oliva литая 24 см
5619 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 24 см
3942 руб.
Вам также пригодится
новинка
4699 ₽
Круглый гриль Greenwood литой 26 см
1199 ₽
Кастрюля с крышкой 18 см 1,9 л Vitesse Flamenco
новинка
4560 ₽
Кастрюля с крышкой 20см 3,1л Berghoff Leo
2399 ₽
Сковорода 28 см Tefal Supreme GUSTO
новинка
2490 ₽
Сковорода для омлета 25см 1,1л Berghoff Leo
3493 ₽
Сковорода Frybest Oliva литая 20 см
1499 ₽
Сковорода 24 см Tefal STARTERS TOBACCO
3999 ₽
Сковорода 28 см Tefal EMOTION
2599 ₽
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
1299 ₽
Сковорода 20 см Tefal STARTERS TOBACCO
1800 ₽
Сотейник с крышкой 26 см Vitesse Granite
2199 ₽
Блинная сковорода 26 см с индукционным дном Oliva-C26i
2529 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
750 ₽
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
5619 ₽
Кастрюля Frybest Oliva литая 24 см
3942 ₽
Сковорода Frybest Oliva литая 24 см
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Обжариваем мелко еарезанный лук, затем в сковородку добавляем выдавленный зубчик чеснока, чуть обжариваем, добавляем нарезанную мелко петрушку и ложку мяты.Смешиваем. Варим в подсоленой воде картошку, а после ее прихотовления миксером делаем пюре, добавив массу с луком , стакан йогурта и 1 желток. Пока пюре стынет трем на крупной терке сыр и говядину(колбасу).Взбиваем яйцо( можно и оставшийся белок, чтоб не пропадал))). Лепим лепешечки, а внутрь кладем , перемешанные сыр с говядиной, сверху накрываем еще лепешечкой из пюре. Придаем форму котлеты(довольно крупная), намазываем взбитым яйцом и хорошенько панируем. Обжариваем со всех сторон.
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
спасибо! очень оригинальный рецепт и уверена будет очень очень вкусно .завтра приготовлю .
мне приходилось встречать людей которые не любят картошку а этот рецепт просто находка спасибо
На здоровье!