Гречишный чай с манго и ананасом
Описание рецепта
Тропический аромат манго и ананаса в обычной чашке чая — сочетание неожиданное, но рабочее. Мне нравится, что сироп топинамбура даёт мягкую сладость без приторности, а ананас успевает чуть раскрыться за минуты настаивания.Слово редактора
Горячий чай с фруктовым пюре и кусочками ананаса — напиток на стыке классического заваривания и фруктового коктейля. В основе — чай Newby «Чёрные Жемчужины», пюре манго и сироп топинамбура вместо обычного сахара. Подходит тем, кто ищет альтернативу привычному чаю: мягкая сладость, тропический аромат, никаких лишних добавок.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чай Newby «Черные Жемчужины»15г
- пюре манго80г
- сироп топинамбура25мл
- ананасы80г
- горячая вода (100°С)350мл
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории78кКал3.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В чайник поместите чай Newby «Чёрные Жемчужины», пюре манго и нарезанный кубиками ананас.Кубики ананаса нарезайте некрупно — около одного сантиметра — так они лучше отдают аромат за короткое время настаивания. - Шаг 2
Шаг 2Влейте сироп топинамбура и добавьте 350 мл только что закипевшей воды.Сироп топинамбура можно заменить кленовым или агавы в том же количестве. - Шаг 3Шаг 3Настаивайте пять — семь минут, затем разлейте по чашкам.Не передерживайте — после семи минут чай может горчить.
На заметку
Подавайте сразу после настаивания, пока напиток горячий. Если хотите холодный вариант — дайте остыть и перелейте в стакан со льдом. Хранить готовый чай дольше двух часов не стоит: ананас быстро теряет свежий вкус. Этот рецепт с фото легко масштабировать на большой чайник — просто увеличьте все ингредиенты пропорционально.Реклама ООО «ГЕРАЛЬТ».
Оценить0.00
0