Апельсиновый кекс с пряностями

Апельсиновый кекс с пряностями

Время приготовления 1 ч 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы151г
    50.33% от дневной нормы
  • Калории825кКал
    34.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовьте все ингредиенты, необходимые для кекса.

    Подготовьте все ингредиенты, необходимые для кекса.

  • Шаг 2 Смешайте цедру апельсина с растительным маслом.

    Смешайте цедру апельсина с растительным маслом.

  • Шаг 3 Просейте к маслу муку, добавьте соду и корицу.

    Просейте к маслу муку, добавьте соду и корицу.

  • Шаг 4 Измельчите миндаль и соедините его с мучной смесью, всыпьте соль и перемешайте.

    Измельчите миндаль и соедините его с мучной смесью, всыпьте соль и перемешайте.

  • Шаг 5 В чистой миске взбейте яйца с сахаром. Масса должна стать светлой и немного увеличиться в объеме.

    В чистой миске взбейте яйца с сахаром. Масса должна стать светлой и немного увеличиться в объеме.

  • Шаг 6 Добавьте к яйцам ром и апельсиновый сок. Перемешайте до однородности.

    Добавьте к яйцам ром и апельсиновый сок. Перемешайте до однородности.

  • Шаг 7 Соедините мучную смесь с яичной. Переложите тесто в форму для выпечки.

    Соедините мучную смесь с яичной. Переложите тесто в форму для выпечки.

  • Шаг 8 Готовьте кекс в духовом шкафу GEFEST при 165°С в течение 45 минут до сухой зубочистки.

    Готовьте кекс в духовом шкафу GEFEST при 165°С в течение 45 минут до сухой зубочистки.

  • Шаг 9 Пока выпекается кекс, сделайте пропитку. Соедините в сотейнике воду, апельсиновый сок и сахар. Доведите смесь до кипения на варочной панели GEFEST и дайте ей остыть.

    Пока выпекается кекс, сделайте пропитку. Соедините в сотейнике воду, апельсиновый сок и сахар. Доведите смесь до кипения на варочной панели GEFEST и дайте ей остыть.

  • Шаг 10 Готовый кекс аккуратно достаньте из формы и полейте пропиткой еще горячую выпечку. Оставьте для настаивания.

    Готовый кекс аккуратно достаньте из формы и полейте пропиткой еще горячую выпечку. Оставьте для настаивания.

  • Шаг 11 Пока кекс пропитывается, приготовьте апельсины в сиропе. Налейте в кастрюлю воду и добавьте сахар. Ножом удалите кожуру с плодов и нарежьте их кружочками толщиной 5 мм.

    Пока кекс пропитывается, приготовьте апельсины в сиропе. Налейте в кастрюлю воду и добавьте сахар. Ножом удалите кожуру с плодов и нарежьте их кружочками толщиной 5 мм.

  • Шаг 12 Поставьте сотейник на варочную панель GEFEST и дождитесь закипания сиропа. Добавьте кружочки апельсинов и снова дождитесь закипания. Проварите апельсины в сиропе 30–35 минут на среднем огне.

    Поставьте сотейник на варочную панель GEFEST и дождитесь закипания сиропа. Добавьте кружочки апельсинов и снова дождитесь закипания. Проварите апельсины в сиропе 30–35 минут на среднем огне.

  • Шаг 13 Украсьте кекс апельсиновым декором и подавайте. Приятного аппетита!

    Украсьте кекс апельсиновым декором и подавайте. Приятного аппетита!

Реклама Унитарное предприятие «Гефест-техника». УНП 809000553.

Оценить0.00
0

Автор рецепта

GEFESTGEFEST,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий