Тапас с сырныс кремом и томатной сальсой

23 ноября 2024

Время приготовления 20 мин

ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Болгарский перец запечь в духовке до мягкого состояния (15-20 минут) при температуре 230°C, очистить кожицу, убрать семена.
Шаг 2
Пока перец запекается, вяленые томаты нарезать мелко, смешать с творожным сыром и столовой ложкой масла от вяленых томатов. Размешать все до однородного состояния, добавить соль и крупномолотый черный перец. Попробовать на вкус и скорректировать пропорции, если необходимо.
Шаг 3
Обжарить на масле 4 кусочка чиабаты. Выложить на них сырную намазку.
Шаг 4
Нарезать помидоры черри на четвертинки. Смешать их с оливковым маслом, нарезаным запеченным перцем (нужна половика перца), мелко нарезанной кинзой и мятой. Добавить соль, перец, щепотку сахара. Выложить томаты сверху на тапас с сырной намазкой

Оценить52