Рулет с рыбой в лаваше
Описание рецепта
Этот рулет станет отличной закуской
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- форель слабосоленая200г
- сыр сливочный100г
- лаваш тонкий1пласт
- лимонный сок1ст. л.
- лимонная цедра1ст. л.
- лук зеленый30г
- укроп2веточка
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории504кКал21.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Укроп и лук промойте под холодной водой, обсушите и измельчите. Слабосоленую форель нарежьте тонкими ломтиками.
- Шаг 2
В миске смешайте сливочный сыр, лимонный сок и тертую лимонную цедру. Хорошо перемешайте до однородной массы. Добавьте в смесь укроп и лук. Тщательно все перемешайте и приправьте черным перцем по вкусу.
- Шаг 3
Равномерно распределите приготовленную начинку
по всей поверхности лаваша, делая небольшие отступы от краев. Выложите ломтики форели поверх начинки. - Шаг 4
Скрутите лаваш в плотный рулет.
- Шаг 5
Заверните рулет в пищевую пленку и поместите в холодильник на 30–60 минут.
После охлаждения разверните пленку и нарежьте рулет на порционные кусочки.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе
Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
