Картошка с колбасой

Картошка с колбасой

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Простой и сытный ужин, который готовится быстро и без лишних хлопот. Картошка с колбасой — это комфортная еда, которая сочетает в себе нежность картофеля, аромат копченой колбасы и пикантные специи. Такой рецепт идеально подойдет для семейных ужинов или быстрого перекуса.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры27г
    33.75% от дневной нормы
  • Углеводы41г
    13.67% от дневной нормы
  • Калории447кКал
    18.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Очистите картофель и нарежьте его на кубики или дольки (по желанию, можно предварительно отварить его до полуготовности, чтобы ускорить процесс).
  • Шаг 2
    Лук нарежьте мелкими кубиками.
  • Шаг 3
    Колбасу порежьте на кружочки или полоски.
  • Шаг 4
    Чеснок мелко порежьте или пропустите через пресс.

     
  • Шаг 5
    Зелень мелко нарежьте.
  • Шаг 6
    В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите картофель и обжаривайте его на среднем огне до золотистой корочки, периодически переворачивая, чтобы картофель равномерно прожарился. Это займет 15–20 минут.
  • Шаг 7
    Когда картофель станет мягким и хрустящим, добавьте к нему нарезанный лук и обжаривайте вместе еще 5 минут, пока лук не станет прозрачным. Добавьте нарезанную колбасу и чеснок, продолжайте жарить еще 5–7 минут, пока колбаса не подрумянится.
  • Шаг 8
    Добавьте паприку, черный перец и соль по вкусу. Перемешайте. Влейте немного воды (100 мл), накройте крышкой и тушите на медленном огне еще 5–7 минут, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались вкусами.
  • Шаг 9
    Когда картошка с колбасой готова, посыпьте блюдо свежей зеленью. Подавайте горячим, с любимым  соусом и свежим салатом.
Оценить0.00
0

Автор рецепта

Мария, ИИ-авторМария, ИИ-автор,автор рецепта
Перейти в профиль

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий