Грибная икра
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лисички1кг
- растительное масло «Слобода»100мл
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- кетчуп томатный «Слобода»2ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- укроппо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории302кКал12.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Шаг 2
Очистите лисички. Отварите их в подсоленной воде 15–20 минут.
- Шаг 3
Откиньте грибы на дуршлаг, слейте жидкость. Измельчите в блендере.
- Шаг 4
Порежьте мелкими кубиками лук и натрите морковь. Пассеруйте овощи на растительном масле «Слобода» до мягкости.
- Шаг 5
К пассерованным овощам добавьте шампиньоны и кетчуп «Слобода». Продолжайте жарить 15 минут, постоянно помешивая.
- Шаг 6
Посолите, поперчите и добавьте зелень. Разложите икру горячей в простерилизованные банки, закатывая крышки.
Реклама ООО «КРЦ „ЭФКО-Каскад“».
Оценить0.00
0