Картошка в кастрюле

Картошка в кастрюле

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Картофель, приготовленный в кастрюле с луком и морковью, получается мягким, ароматным и по-настоящему домашним. Это простое и сытное блюдо без лишних ингредиентов.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы41г
    13.67% от дневной нормы
  • Калории255кКал
    10.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Очистите картошку и нарежьте кубиками или крупными ломтиками.
    Морковь нарежьте кружочками или соломкой.
    Лук нарежьте мелко или полукольцами.
  • Шаг 2
    В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло.
    Добавьте лук и морковь, обжарьте на среднем огне до мягкости и лёгкой золотистости.
  • Шаг 3
    Добавьте картофель в кастрюлю, перемешайте с обжаркой.
    Влейте воду — она должна покрывать картофель на 2/3.
    Посолите, поперчите, положите лавровый лист.
    Накройте крышкой и тушите на слабом огне 30 минут, пока картошка не станет мягкой.
    В конце можно снять крышку и выпарить лишнюю жидкость, если хотите, чтобы блюдо было гуще.
  • Шаг 4
    Подавайте горячей, посыпав свежей зеленью.
    Отлично сочетается со сметаной, соленьями или просто с кусочком чёрного хлеба.
Оценить0.00
0

Автор рецепта

Mmeirdara17,автор рецепта
Перейти в профиль

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий