+ 1000
+ 1000

Нежная закуска из печени

Нежная закуска из печени
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Если к этой закуски добавить тертый, острый маринованный огурчик, она приобретет новый, пикантный вкус!
Ингредиенты
Печень говяжья - 500 гр.
Морковь - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Лук - 1 головка
Твердый сыр - 30 гр.
Майонез, сметана, слив.масло, растил. масло - всего по 1 ст.л.
соль
перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Отварить печень в подсоленой воде вместе с морковью и двумя зубчиками чеснока. Бульон слить. Отдельно отварить яйца. Всё остудить. На крупной терке натереть печень, морковь и яйца. Обжарить на сливочном масле мелко порезаный лук и чеснок. Отдельно смешать майонез, сметану, мелко тертый сыр, соль и перец. (В место твердого сыра можно добавить мягкий плавленый сыр, типа "Виола") Все ингредиенты тщательно перемешать. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
10 лет назад

Классный домашний паштет!

alexandra
alexandra
10 лет назад
Жанна-Амалия,

Спасибо!