Булочки сдобные с малиновым вареньем
Описание рецепта
Пышные сдобные булочки идеально подойдут для чаепития. Придать им форму плетенок несложно, к тому же можно проявить фантазию и заплести их на свой вкус.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука500г
- молоко200мл
- малиновое варенье200г
- яйца куриные2шт.
- маргарин «Пышка»60г
- дрожжи свежие25г
- сахар2ст. л.
- соль0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы93г31.00% от дневной нормы
- Калории530кКал22.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Шаг 2
Всыпьте дрожжи в 2–3 ст. л. теплого молока. Перемешайте и оставьте на 15 минут. Взбейте яйца с сахаром и солью.
- Шаг 3
Растопите маргарин «Пышка».
- Шаг 4
Влейте в миску оставшееся молоко, добавьте яйца и дрожжи. Всыпьте 250 г муки и размешайте.
- Шаг 5
Постепенно добавьте в тесто всю муку, влейте растопленный маргарин «Пышка» и вымесите тесто до гладкости. Накройте тесто пленкой и поставьте в теплое место на 1 час. Обомните тесто и снова поставьте его в теплое место на 1 час.
- Шаг 6
Раскатайте тесто и смажьте его малиновым джемом. Сложите тесто втрое. Затем защипните края и слегка прокатайте скалкой по поверхности. Сформируйте рулетик.
- Шаг 7
Разрежьте тесто поперек на 12 частей шириной 2,5 см. Перекрутите каждую часть 3–4 раза и сложите колечком, соедините концы.
- Шаг 8
Выпекайте булочки в духовке 15 минут при температуре 190°С.
Реклама ООО «КРЦ „ЭФКО-Каскад“».