Суп из фарша с рисом

Суп из фарша с рисом

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Домашний суп с фаршем из свинины — сытный, ароматный и простой в приготовлении. Секрет — в правильно обжаренном фарше и тонком балансе овощей. Этот суп особенно хорош в прохладные дни: насыщает, но не перегружает.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы26г
    8.67% от дневной нормы
  • Калории256кКал
    10.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Картофель нарежьте кубиками, лук мелко, морковь натрите.
    Рис хорошо промойте.
  • Шаг 2
    В кастрюле разогрейте масло, обжарьте фарш до румяности. Добавьте лук и морковь, тушите 3–4 минуты.
  • Шаг 3
    Влейте воду, доведите до кипения.
    Добавьте картофель и рис.
    Положите лавровый лист, посолите, поперчите.
    Варите 20–25 минут до готовности. Ориентируйтесь на текстуру риса — он должен быть мягким, но не разваренным.
  • Шаг 4
    Готовый суп посыпьте зеленью.
    Подавайте горячим с чёрным хлебом.
Оценить0.00
0

Автор рецепта

ИОИлона Орлова,автор рецепта

Привет! Я Илона, редактор edimdoma.ru. Обожаю готовить, особенно люблю экспериментировать с блюдами из разных кухонь мира — от итальянской пасты до азиатских супов. Постоянно учусь чему-то новому, пробую необычные ингредиенты и ищу способы сделать рецепты проще, но не менее вкусно. Здесь вы найдете проверенные идеи, полезные советы и вдохновение для кухни. Готовить — это весело, особенно когда есть с кем разделить результат! 😊🍳

Перейти в профиль

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий