Творожная запеканка с абрикосами

Творожная запеканка с абрикосами

Время приготовления 55 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Лёгкая, нежная и ароматная запеканка из творога с кусочками спелых абрикосов. Идеально подходит для завтрака, полдника или десерта.

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы18г
    6.00% от дневной нормы
  • Калории284кКал
    11.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Подготовка творожной массы:
    • В глубокой миске соедините творог, яйца, сахар, ванильный сахар и сметану.
      Добавьте манную крупу, разрыхлитель и щепотку соли.
      Перемешайте или пробейте массу блендером до однородности. Оставьте на 10 минут — манка слегка разбухнет.
  • Шаг 2
    Подготовка абрикосов:
    • Свежие абрикосы вымойте, удалите косточки, нарежьте дольками.
      Если используете консервированные — обсушите их на бумажном полотенце.
  • Шаг 3
     Формирование запеканки:
    • Форму для запекания смажьте сливочным маслом, посыпьте манкой или сухарями.
      Вылейте половину творожной массы.
      Разложите слой абрикосов.
      Вылейте оставшуюся массу, слегка разровняйте.
  • Шаг 4
    Выпекание:
    • Поставьте запеканку в предварительно разогретую до 180 °C духовку.
      Выпекайте 35–40 минут до золотистой корочки.
      Дайте немного остыть перед подачей, чтобы масса стабилизировалась.
  • Шаг 5
    Подача:
    • Нарежьте на порции.
      Можно посыпать сахарной пудрой или подать с ложкой сметаны.
Оценить51
0

Автор рецепта

Mmeirdara17,автор рецепта
Перейти в профиль

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий