Куриные стрипсы с йогуртовым соусом

Куриные стрипсы с йогуртовым соусом

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Хрустящие куриные стрипсы в панировке, запечённые или обжаренные до золотистой корочки. Подаются с лёгким йогуртовым соусом с чесноком и зеленью.

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки37г
    41.11% от дневной нормы
  • Жиры5г
    6.25% от дневной нормы
  • Углеводы30г
    10.00% от дневной нормы
  • Калории311кКал
    12.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Подготовка курицы:
    • Нарежьте филе на длинные полоски — стрипсы.
      Посолите, поперчите, добавьте паприку и перемешайте. Дайте постоять 10 минут.
  • Шаг 2
    Панировка:
    • Подготовьте 3 миски: в одну насыпьте муку, во вторую — взбитое яйцо, в третью — панировочные сухари.
      Обваляйте каждый кусочек сначала в муке, затем в яйце, потом в сухарях.
  • Шаг 3
    Готовка:
    • Обжаривайте стрипсы на сковороде в разогретом масле до золотистой корочки по 3–4 минуты с каждой стороны.
      Или запекайте в духовке: выложите на противень, смазанный маслом, и готовьте при 200 °C около 20 минут, перевернув на середине.
  • Шаг 4
    Соус:
    • В миске смешайте йогурт, измельчённый чеснок, сок лимона, соль и рубленую зелень.
      Перемешайте и охладите перед подачей.
  • Шаг 5
    Подача:
    • Подавайте стрипсы с соусом в отдельной пиале. Можно украсить свежими травами и ломтиками лимона.
    Идеально сочетаются с картофелем, салатом или просто с питой.
Оценить0.00
0

Автор рецепта

Mmeirdara17,автор рецепта
Перейти в профиль

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий