Запечённый картофель с грибами и сливками

Запечённый картофель с грибами и сливками

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ароматный и сытный гарнир или полноценное блюдо — запечённый картофель с грибами и сливками. Нежные грибочки в сливочном соусе, мягкий картофель и румяная корочка — просто и вкусно.

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы30г
    10.00% от дневной нормы
  • Калории348кКал
    14.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Подготовьте ингредиенты:
    • Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками.
      Грибы промойте и нарежьте пластинками.
      Лук мелко порежьте, чеснок измельчите.
  • Шаг 2
    Обжарьте грибы:
    • В сковороде разогрейте масло, обжарьте лук до мягкости.
      Добавьте грибы, жарьте до золотистости, в конце добавьте чеснок.
  • Шаг 3
    Соберите блюдо:
    • В форму для запекания выложите слой картофеля, затем часть грибной смеси.
      Повторите слои, чередуя картофель и грибы.
  • Шаг 4
    Залейте сливками:
    • Посолите и поперчите.
      Залейте всё сливками и накройте фольгой.
  • Шаг 5
    Запекайте:
    • Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 40 минут.
      Снимите фольгу, посыпьте сыром и запекайте ещё 15–20 минут до румяной корочки.
  • Шаг 6
     Подача:
    • Подавайте горячим, при желании посыпьте зеленью.
    Хорошо сочетается со свежим салатом или маринованными овощами.
Оценить0.00
0

Автор рецепта

Mmeirdara17,автор рецепта
Перейти в профиль

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий