самый простой рецепт огурцов по-фински
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Лёгкий рецепт хрустящих маринованных огурцов по-фински. Огурцы маринуются целиком в банках по 0,5 л и получаются ароматными,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы свежие500г
- лук репчатый1головка
- укроп свежий1пучок
- соль1ч. л.
- сахар1ст. л.
- уксус 9%2ст. л.
- вода250мл
- перец черный горошком5шт.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории124кКал5.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте овощи: - Огурцы тщательно промойте и обрежьте кончики (по желанию).
Лук нарежьте кольцами.
Укроп мелко порубите.
- Огурцы тщательно промойте и обрежьте кончики (по желанию).
- Шаг 2
Уложите в банки:
- На дно чистых банок выложите часть укропа и перец горошком.
Затем плотно уложите целые огурцы. Между ними добавьте кольца лука и оставшийся укроп.
- На дно чистых банок выложите часть укропа и перец горошком.
- Шаг 3
Сварите маринад:
- Вскипятите воду с солью и сахаром.
Добавьте уксус, перемешайте и сразу залейте горячим маринадом огурцы в банках.
- Вскипятите воду с солью и сахаром.
- Шаг 4
Закатка:
- Закройте банки крышками.
Переверните вверх дном, укутайте полотенцем и оставьте до полного остывания.
- Закройте банки крышками.
- Шаг 5
Хранение:
Храните в холодильнике или прохладном месте. Через 2–3 дня огурцы будут готовы.
Оценить0.00
0