Венские пп вафли

20 февраля 2026

Время приготовления 25 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Полезные венские вафли — мягкие, ароматные, без сахара и с пользой. Подходят для завтрака или перекуса, легко готовятся в электровафельнице. Основа — овсяная или рисовая мука, банан и яйца.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйца куриные2шт.
бананы1шт.
молоко100мл
овсяная или рисовая мука100г
разрыхлитель1ч. л.
ванильпо вкусу
корицапо вкусу
соль1щепотка

Пищевая ценность

Белки6г
6.67% от дневной нормы
Жиры4г
5.00% от дневной нормы
Углеводы25г
8.33% от дневной нормы
Калории151кКал
6.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовьте основу:
- В глубокой миске разомните банан вилкой до пюре.
  Добавьте яйца, ваниль, соль и (по желанию) корицу, хорошо перемешайте.
Шаг 2
Смешайте ингредиенты:
- Влейте молоко, ещё раз перемешайте.
  Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем, размешивая до однородной массы без комков.
  Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
Шаг 3
Выпекайте вафли:
- Разогрейте электровафельницу.
  Вылейте порцию теста (примерно половник) на поверхность.
  Закройте крышку и выпекайте 4–6 минут до румяной корочки.
Шаг 4
Подача:
Подавайте вафли тёплыми с йогуртом, орехами, фруктами или ягодами. Можно сбрызнуть мёдом или топпингом без сахара.