
Шоколадно-банановая овсянка в банке: три слоя за 10 минут
Описание рецепта
Такую овсянку я собираю вечером, когда знаю, что утром не будет времени на готовку. Три слоя, пять ингредиентов — и к завтраку уже стоит готовая банка с насыщенным шоколадно-банановым вкусом. Хлопья за ночь становятся мягкими, пюре — нежным, и всё это напоминает скорее десерт, чем привычную кашу. Попробуйте заменить молоко йогуртом — текстура получается заметно плотнее.Слово редактора
Овсянка в банке — завтрак холодного приготовления: хлопья заливают молоком с бананом и какао, а сверху укладывают слои шоколадно-бананового и чистого бананового пюре. Всё настаивается в холодильнике от четырёх часов до ночи. Подходит тем, кто не хочет стоять у плиты утром. Из пяти ингредиентов получается плотный, сладкий завтрак с насыщенным шоколадным вкусом.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяные хлопья40г
- молоко100мл
- бананы1шт.
- какао-порошок1ч. л.
- мёд или кленовый сироп1ч. л.
- бананы0.5шт.
- Для шоколадно-бананового пюре:
- бананы0.5шт.
- какао-порошок1ч. л.
- мёд или кленовый сироп1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы148г49.33% от дневной нормы
- Калории743кКал30.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Один банан разомните в пюре. Смешайте его с овсяными хлопьями, молоком, какао-порошком и мёдом до однородности.Щепотка корицы в овсяной смеси добавляет глубину вкусу. - Шаг 2
Шаг 2Выложите овсяную смесь на дно банки — это первый слой.Трамбуйте слой плотно, чтобы слои не смешивались при укладке следующего. - Шаг 3
Шаг 3Второй банан разомните, смешайте с какао-порошком и мёдом. Выложите шоколадно-банановое пюре поверх овсянки.Мёд можно регулировать по вкусу — спелые бананы сами по себе достаточно сладкие. - Шаг 4
Шаг 4Половину третьего банана разомните в нежное пюре и выложите его поверх второго слоя.Чем спелее банан, тем мягче и слаще выйдет пюре. - Шаг 5
Шаг 5Закройте банку и уберите в холодильник минимум на четыре часа или на всю ночь.Оптимальное время — ночь: хлопья успевают полностью набухнуть и стать мягкими. - Шаг 6
Шаг 6Перед подачей украсьте ломтиками свежего банана и посыпьте какао-порошком.Можно добавить ломтики прямо перед съедением, чтобы банан не потемнел.
На заметку
Готовый завтрак хранится в закрытой банке в холодильнике до двух суток. Если хочется более густой текстуры — замените молоко йогуртом. Для дополнительного вкуса в любой из слоёв можно вмешать ореховую пасту. Полный рецепт с фото шагов поможет собрать слои аккуратно с первого раза.Оценить0.00
0