+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Панна котта с ежевикой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
9
28561
4
Груши в мускатном вине под соусом сабайон
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
8
18261
0
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадно-вишневый баварский крем

Шоколадно-вишневый баварский крем
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Нежнейший крем.Баварский крем очень часто бывает самостоятельным десертом, а может служить прослойкой для тортов.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

250мл молока
200мл сливок 35%
2 ч.л ванильного сахара
2 яйца
60г сахара
12 г желатина
150мл воды
50мл вишневого сиропа
50мл шоколадного соуса либо шоколад

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Замочить желатин. Вскипятить молоко с ванильным сахаром. Взбить яйца с сахаром на водяной бане, медленно вливая молоко. Когда крем начнет густеть, добавить желатин, предварительно нагрев жидкость с желатином до полного его растворения. Разделить крем на 2 части. В одну добавить вишневый сироп, в другую - шоколадный соус. Теперь крема нужно остудить - чтобы они слегка начали "схватываться", но не загустели окончательно. Взбить сливки и перемешать с кремами. Разложить по формочкам и охлаждать 4 часа. Формочки окунуть в горячую воду и опрокинуть крем на тарелки.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
ОЛЬГА
ОЛЬГА
08.12.2010 20:12:57

Моя 5+!

Valentina 78
Valentina 78
08.12.2010 11:59:16

Вкусно тут у вас, и красивый десертик:)Красиво оформлен.А по поводу 1,тоже оценка,обижаться не надо,да,может не приятно,но ведь это взгляд человека на ваш рецепт - он его так видит.((шёпотом - а может завидует;) ))

Valentina
Valentina
08.12.2010 14:36:56
Valentina 78,

Спасибо. А по поводу 1 я и не демала обижаться:)))

ирушка
ирушка
08.12.2010 10:40:12

И изысканно,и вкусно и..,и..,отлично!!!

Valentina
Valentina
08.12.2010 11:06:13
ирушка,

Спасибо!

Елена
Елена
07.12.2010 22:53:54

Хороший вариант для праздника!

Valentina
Valentina
08.12.2010 08:29:23
Елена,

Да, и его можно приготовить заранее. В формах крем простоит несколько дней в холодильнике. А еще он прекрасно замораживается.

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
07.12.2010 22:37:46

Прелесть, какой крем!

Valentina
Valentina
08.12.2010 08:25:44
Жанна-Амалия,

Спасибо, Жанна!

Показать еще комментарии