+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Панна котта с ежевикой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
48095
4
Реклама

Шоколадно-вишневый баварский крем

Шоколадно-вишневый баварский крем
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Нежнейший крем.Баварский крем очень часто бывает самостоятельным десертом, а может служить прослойкой для тортов.
Ингредиенты
250мл молока
200мл сливок 35%
2 ч.л ванильного сахара
2 яйца
60г сахара
12 г желатина
150мл воды
50мл вишневого сиропа
50мл шоколадного соуса либо шоколад

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Замочить желатин. Вскипятить молоко с ванильным сахаром. Взбить яйца с сахаром на водяной бане, медленно вливая молоко. Когда крем начнет густеть, добавить желатин, предварительно нагрев жидкость с желатином до полного его растворения. Разделить крем на 2 части. В одну добавить вишневый сироп, в другую - шоколадный соус. Теперь крема нужно остудить - чтобы они слегка начали "схватываться", но не загустели окончательно. Взбить сливки и перемешать с кремами. Разложить по формочкам и охлаждать 4 часа. Формочки окунуть в горячую воду и опрокинуть крем на тарелки.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
ОЛЬГА
ОЛЬГА
10 лет назад

Моя 5+!

Valentina 78
Valentina 78
10 лет назад

Вкусно тут у вас, и красивый десертик:)Красиво оформлен.А по поводу 1,тоже оценка,обижаться не надо,да,может не приятно,но ведь это взгляд человека на ваш рецепт - он его так видит.((шёпотом - а может завидует;) ))

Valentina
Valentina
10 лет назад
Valentina 78,

Спасибо. А по поводу 1 я и не демала обижаться:)))

ирушка
ирушка
10 лет назад

И изысканно,и вкусно и..,и..,отлично!!!

Valentina
Valentina
10 лет назад
ирушка,

Спасибо!

Елена
Елена
10 лет назад

Хороший вариант для праздника!

Valentina
Valentina
10 лет назад
Елена,

Да, и его можно приготовить заранее. В формах крем простоит несколько дней в холодильнике. А еще он прекрасно замораживается.

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
10 лет назад

Прелесть, какой крем!

Valentina
Valentina
10 лет назад
Жанна-Амалия,

Спасибо, Жанна!

Показать еще комментарии