
Ленивый торт "наполеон"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ленивый торт " Наполеон". Из слоеного теста, когда нет времени на приготовления теста, а тортика хочется, можно воспользоваться этим рецептом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное блюдо
- тесто слоеное бездрожжевое1кг
- молоко сгущенное400г
- сливочное масло200г
- сахарная пудра200г
- пшеничная мука100г
- растительное масло20мл
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры100г125.00% от дневной нормы
- Углеводы220г73.33% от дневной нормы
- Калории1849кКал77.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нам понадобиться слоеное тесто. Тесто необходимо разморозить. На стол добавить немого муки, раскатать тесто скалкой, не очень тонко, примерно в 1 см толщиной. - Шаг 2
Положите тесто на пергамент, смазанный маслом, а затем на противень. выпекайте 25-30 мин. при 180°C. - Шаг 3
Шаг 3Готовые коржи остудите, разделите на 2 половины, крошки от теста не выкидывайте, они понадобятся для украшения торта. - Шаг 4
И так, для приготовления крема нам понадобится. Сгущенное молоко, сливочное масло и сахарная пудра. Положите в миску сливочное масло комнатной температуры и сахарную пудру, смешайте венчиком, если у вас есть миксер это еще лучше. Когда масло с пудрой станут однородной массой, добавляйте по чуть-чуть сгущенку не останавливаясь перемешивайте. У вас должна получится однородная масса. - Шаг 5
Собираем торт. На каждый слой теста кладем крем, разравниваем его по всему пласту. Затем второй корж теста сверху и так же крем, повторяем пока коржи не закончатся. Оставляем немного крема, обмазываем края и верхушку торта. Оставшиеся крошки от теста, крошим в мелкую крошку, обсыпаем торт. Торт убираем в холодильник на 2-3 часа. Но лучше на ночь.
Оценить0.00
0
