Салат с цукини, помидорами черри, оливками и мятой

Описание рецепта

У меня оливки каламата, но здесь главное, чтобы они были сочные, мясистые, не слишком соленые и не маринованные! Цукини, как и молодой горошек, обожает мяту, поэтому ее я заменять бы не стала, а вот масло можно взять любое, с ореховым или льняным, например, получается очень вкусно.