Куриные завертушечки с творогом и зеленью
Описание рецепта
Нежные рулетики из куриного филе с творожной начинкой — сочно, быстро и без лишних хлопот.Слово редактора
Куриные завертушечки — это небольшие рулетики из отбитого филе с творожно-зеленой начинкой. Творог смягчает мясо изнутри, зелень дает аромат. Рулетики обжаривают на сковороде со всех сторон и подают с томатным соусом. Блюдо подходит для обычного обеда или ужина. Начинку и соус можно варьировать под свой вкус.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог9упаковка
Пищевая ценность
- Белки301г334.44% от дневной нормы
- Жиры162г202.50% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории2862кКал119.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
stelochka1
Шаги рецепта
- Шаг 1
Творог смешать с зеленью, добавить соль и перец по вкусу.Удобно отбивать филе прямо в пакете — меньше брызг вокруг. - Шаг 2
Куриное филе отбить.Рулетики не разваливаются при жарке, скреплять шпажками или зубочистками не нужно. - Шаг 3
На каждый кусок филе выложить творожную начинку и завернуть рулетиком.Количество начинки зависит от размера куска — не перекладывайте, иначе рулетик не закроется. - Шаг 4
В разогретую с маслом сковороду выложить рулетики и обжарить со всех сторон.Обжаривайте на среднем огне, переворачивая, чтобы корочка получилась равномерной. - Шаг 5
Шаг 5Для соуса в томат добавить кинзу, базилик и аджику, перемешать. Подавать завертушечки с соусом.Количество аджики, кинзы и базилика в соусе регулируйте под свой вкус.
Комментарии
6Куриные рулеты люблю, Вашим рецептом смогу разнообразить ассортимент, спасибо, 5+ за идею с творогом!!!
И мне идея с такой начинкой понравилась. Попробую обязательно. Спасибо за свежую идею!!! :))) От меня 5!
А мне идея с творогом очень нравится! Спасибо за рецепт!
да можно не обязательно наверное творог, я бы сыр туда лучше положила, или это совсем уже другая история)
ЗАВЕРТАНЧИКИ:),ИНТЕРЕСНОЕ НАЗВАНИЕ.5+