Домашний чак-чак
Конкурс на лучший рецепт
18дней11часов12минут
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Чак-чак — сладкий хрустящий десерт с медовым вкусом, популярный в татарской и башкирской кухне.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное блюдо
- яйца куриные2шт.
- пшеничная мука200г
- мед150г
- сахар50г
- растительное масло рафинированное300мл
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры78г97.50% от дневной нормы
- Углеводы81г27.00% от дневной нормы
- Калории1058кКал44.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замесите тесто из яиц и муки, раскатайте тонко. Нарежьте тесто тонкими полосками или небольшими кусочками. - Шаг 2
Обжарьте во фритюре до золотистого цвета. Растопите мёд с сахаром. Смешайте обжаренное тесто с медовым сиропом и сформируйте горку. Дайте остыть и застыть. По желанию можете украсить орехами, изюмом, или цукатами
Оценить51
0