Плов с мясом
Конкурс на лучший рецепт
17дней13часов03минуты
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Домашний плов — это сытное и ароматное блюдо, приготовленное из рассыпчатого риса, сочного мяса и овощей с добавлением душистых специй. Благодаря простому рецепту и насыщенному вкусу плов отлично подходит как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Получается аппетитным, сытным и по-домашнему уютным.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное блюдо
- говядина500г
- рис для плова300г
- морковь2шт.
- лук репчатый1шт.
- чеснок1головка
- растительное масло70мл
- специи1ст. л.
- зира1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы69г23.00% от дневной нормы
- Калории711кКал29.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Обжарьте мясо до румяной корочки. Добавьте лук и морковь, готовьте 5–7 минут. - Шаг 2
Всыпьте специи, добавьте промытый рис и залейте горячей водой так, чтобы она покрывала рис на 1–2 см. - Шаг 3
Положите чеснок, накройте крышкой и готовьте на слабом огне до готовности риса.
Оценить51
0