Воздушная пшеница в белом шоколаде со сливочным кремом и клубникой
Описание рецепта
Вместо воздушной пшеницы можно взять шоколадные шарики из быстрых завтраков — быстрые завтраки легко превращаются в быстрые десерты! Белый шоколад — капризная штучка, лучше растапливать тот, что предназначен для тепловой обработки, а вот ягоды здесь будут хороши любые — здорово получится и с садовой малиной, и с земляникой, и с черникой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- воздушная пшеница со вкусом карамели1стакан
- сыр сливочный200г
- шоколад белый150г
- сливки жирные130г
- молоко сгущенное100мл
- клубника1горсть
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы75г25.00% от дневной нормы
- Калории719кКал29.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шоколад растопить на водяной бане, всыпать в него воздушную пшеницу, все перемешать и выложить на бумагу для выпечки или силиконовый коврик, распределив в тонкий корж, затем отправить в морозильник застывать. - Шаг 2
Сливки взбить блендером с насадкой венчиком, вливая тонкой струйкой сгущенное молоко, затем добавить сливочный сыр и взбить все в однородную массу. - Шаг 3
Ягоды клубники разрезать на 4 части. - Шаг 4
Застывшую пшеницу в шоколаде поломать на маленькие кусочки и половину разложить в прозрачные бокалы, затем выложить немного сливочной массы, немного клубники, еще слой сливочной массы, затем оставшуюся пшеницу и сливочную массу, украсить сверху клубникой.
Оценить0.00
0