
Японский фруктовый сэндвич
Описание рецепта
Просто и очевидно вкусно. Подойдет и детям на завтрак и для милого романтичного перекуса.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное блюдо
- хлеб для сэндвичей4шт.
- клубника2шт.
- виноград без косточек2шт.
- киви1шт.
- сливки 33–35%150г
- сыр сливочный150г
- сахарная пудра ванильная1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры48г60.00% от дневной нормы
- Углеводы46г15.33% от дневной нормы
- Калории709кКал29.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить необходимые ингредиенты. - Шаг 2
Фрукты могут быть любые. Я выбрала клубнику, виноград и киви. Виноград лучше крупный. - Шаг 3
Для крема сливки охладить. А сыр наоборот, должен быть комнатной температуры. - Шаг 4
Взбить все миксером и убрать в холодильник. - Шаг 5
Я давно слышала, что киви можно чистить ложкой. Проверила, лайфхак рабочий. - Шаг 6
На клубнике сделать надрез. Можно в форме сердечка, а если выреза будет два, то получится цветочек. - Шаг 7
Кусок хлеба намазать кремом. В некоторых видео корочки обрезают для получения идеально белого куска. - Шаг 8
В угол кладем клубнику. Немного отступив - крупную виноградинку боком. Кстати, клубнику я положила не правильно, и цветок не получился. Для профиля "Цветочек", ее надо класть вырезами на бок. - Шаг 9
Закрываем кремом. Для удобства можно взять кондитерский мешок с насадкой круг. - Шаг 10
Кружок киви превратится в стебель цветка. Кладем ее поверх виноградины длинной стороной. - Шаг 11
Закрываем киви кремом, боком кладем вторую виноградину. - Шаг 12
Смазываем виноград кремом, закрываем вторым куском хлеба. - Шаг 13
Заворачиваем плотно в пленку. Отправляем в холодильник на 20 минут. На пленке делаем заметку в каком углу у нас клубника. - Шаг 14
Разрезаем сэндвич по диагонали по разметке. Получается интересный узор. Приятного аппетита.
Оценить52
0
