Хрустящие чебуреки из рисовой бумаги с зеленью
Описание рецепта
Очень вкусные и очень хрустящие чебуреки с сезонной зеленью. Собирайте, что растёт на даче и обязательно готовьте!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное блюдо
- рисовая бумага8шт.
- яйца куриные2шт.
- щавель свежий1пучок
- петрушка зелень1пучок
- укроп свежий1пучок
- лук зеленый1пучок
- перец чили0.3шт.
- растительное масло для жарки80мл
- соль0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры91г113.75% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории1014кКал42.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Зелень помыть, обсушить и нарезать. Яйца сварить вкрутую и размять вилкой. - Шаг 2
Смешать зелень с яйцами, посолить и поперчить. - Шаг 3
Рисовую бумагу смочить водой. Положить начинку, завернуть и придавить края, чтобы слиплись. - Шаг 4
На хорошо разогретую сковороду с маслом положить чебурек и обжарить до хруста с двух сторон. Положить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. - Шаг 5
Хрустящие чебуреки из рисовой бумаги с сезонной зеленью готовы!
Оценить51
0