Сливовый пирог
Описание рецепта
Ароматный сливовый пирог с хрустящей корочкой и сладкой начинкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливы500г
- мука300г
- сахар150г
- сливочное масло150г
- яйца куриные2шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- сахар ванильный1ч. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории388кКал16.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Приготовление теста: В миске взбейте масло с сахаром до кремообразного состояния. Добавьте яйца и ванильный сахар. Постепенно всыпайте муку с разрыхлителем и солью. Замесите мягкое тесто. - Шаг 2Шаг 2Подготовка слив: Разрежьте сливы пополам и удалите косточки.
- Шаг 3Шаг 3Формирование пирога: Разделите тесто на две части. Раскатайте одну часть и выложите в форму для выпечки, формируя бортики. Разложите сливы на тесте. Остальную часть теста раскатайте в полоски и уложите сверху в виде решетки.
- Шаг 4Шаг 4Выпекание: Выпекайте пирог при 180°C около 45 минут до золотистой корочки.
- Шаг 5Шаг 5Совет от шефа: Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.
Оценить0.00
0