Компот из яблок и клюквы
Описание рецепта
Яркий, кисло-сладкий компот с клюквенной свежестью — вкуснее всего, когда настоится.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории154кКал6.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Яблоки нарежьте дольками, удалите сердцевину. - Шаг 2Шаг 2В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте сахар и корицу.
- Шаг 3Шаг 3Всыпьте яблоки, варите 10-12 мин на слабом кипении.
- Шаг 4Шаг 4Добавьте клюкву, доведите до повторного закипания и варите 3-5 мин.
- Шаг 5Шаг 5Снимите с огня и дайте настояться 30-60 мин.
- Шаг 6Шаг 6Советы от шефа: клюкву не переваривайте — так она сохранит цвет и ягодную кислинку. Если любите “помягче”, уменьшите сахар и добавьте немного яблок более сладких сортов.