Реклама
Гуля
пресное тесто( мука-700 гр;теплая вода-150 мл, соль, яйцо-1шт)
фарш мясной( свинина, говядина, лук,мелко нарезанный картофель, соль, перец)
для соуса:
сметана-150 мл,
сыр тертый-100гр;
базилик;
кетчуп-1 ст.л.;
оливковое масло-1 ст.л.;
Настоящие манты! Тесто хорошее!Фарш наимягчайший!Соус вкуснейший! ***** и буду пробовать повторить)))))
я тоже манты обожаю, а тут сразу с соусом, не надо лишний раз напрягаться. Это ответ на жаренные пельмени Гёдзе? :))))
Мы очень любим манты, и часто готовим их. Надо попробовать и под шубой!5!
Как раз по-погоде..!Сытно и уютно и "свежо"(потому что "под шубой").
Спасибо, уважаемая!))))
Ставлю пять и добавляю в кулинарную книгу. А какое соотношение картофеля к мясу? Я просто никогда не ела манты с картошкой.
1/1, с картошкой получается сытней и интересней вкус.Только картофель мелко-мелко нарезать, чтоб он сварился одновременно с фаршем.