Булочки домашние

Приготовление теста: растопить на маленьком огне маргарин,добавить туда литр молока и подогреть всё на огне,не доводя до кипения,а просто чтоб было тёпленькое,снять с огня добавить туда дрожжи и насыпать стакан сахара.Дать постоять 30 минут. ДЖобавить туда яйцо и муку.всё перемешать и дать постоять 15 минут,закваска должна подойти.Потом высыпать туда оставшуюся муку и начать месить,до такой консинстенции чтобы тесто отстовало от рук.Поставить в тёплое место чтобы тесто подошло. просле выложить тесто на стол и раскатать в лепёшку,сверху полить маслом,посыпать сахаром и маком.Закрутить в рулет и порезоть на ломтики.Выложить на протвень цветочком.Поставить в духовку и через 20 минут достатьт.Приятного аппетита!!!